花旗参乌鸡汤 花旗参乌鸡汤怎么做?功效和配方

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2018-10-27

西洋参(花旗参)原产北美洲的加拿大南部和美国北部,虽然与人参同科属,同为名贵的滋补强壮药物,但在药效和功能上又有很大的差异。 人参列为补气药(补阳),西洋参列为滋阴药(补阴)。

西洋参是一种人参不能代替的、具有其特殊治疗价值,性寒、味苦,入心、肺、肾,有退热清火、退虚热、补阴、生津降压之功能。

临床上,能改善或消除津液、血液亏损症状,如形体消瘦、目赤耳鸣、口燥咽干。

烦渴少气、腰膝酸软、阴虚发热、热病伤阴、肺虚久咳、咳血等症。

西洋参加上新鲜的海底椰,枸杞子,在来一只乌鸡煮上一锅汤,既补血滋阴,又不怕上火,好汤。