酒店乱象频出,降星何时标配

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2018-12-12

酒店乱象频出,降星何时标配2018-11-169:55:26 来源:山东商报11月14日,一段题为《杯子的秘密》的视频,再度对国内五星级酒店的卫生乱象提出质疑。 视频中曝光的14家五星酒店,无一例外都存在用同一块脏抹布、顾客用过的脏浴巾等擦拭杯子、洗手台、镜面等卫生乱象。 而售价高达约4500元一晚的上海宝格丽酒店甚至被曝光:客房服务人员从垃圾桶里捡出一次性杯盖继续给客人使用。 (11月15日《新闻晨报》)  五星级酒店,给人的印象往往是奢华、舒适、卫生,可通过《杯子的秘密》这段视频,我们看到的却是五星级光环下的种种不堪:一块抹布,几乎可以擦拭卫生间的所有设施,包括杯子;垃圾桶里的一次性杯盖,被捡出来继续给客人使用;清洁员用洗发水浸泡杯具  如果只是个别酒店被曝出此类卫生乱象,还可以归咎于部分清洁员专业素养、职业道德不高,但据视频发布者称,一共暗访了30多家五星酒店,视频曝光的仅仅是拍摄效果相对清晰、比较有代表性的14家,事实上酒店卫生乱象的波及面将近100%。 连收费高企的五星级酒店几乎都是无一幸免,想奢望其他低星级甚至没有星级的酒店,在卫生条件方面做得更好,显然是痴人说梦了。

  尽管对于酒店用品的清洁、消毒、处理都有明文规定,可严格落实起来成本肯定比清洁员随便擦拭下要高得多,而且清洁的过程往往处于封闭的环境中,如果不是有心的顾客取证,不规范的操作很难被发现。

在违法成本几乎为零的情况下,各酒店自然就将不规范的清洁操作玩转得风生水起了。   这些酒店之所以敢于一次次挑战明文规定、一次次刷新卫生乱象的底线与下限,也与被曝光后,板子打得太轻有关。 在过往的事件中,酒店往往就是道歉了事,然后静待舆论风波退潮。

如果存在卫生乱象,却得不到太多实质性的惩罚,那酒店显然没有全面整改的压力与动力,反而会让其对监督产生免疫。

  其实,如果连卫生条件都无法保障,那酒店显然配不上五星级。 对于这类酒店不妨降低甚至取消它的星级评定,扯下酒店这块用来遮羞的布,而这显然比罚款更有威慑作用,因为高的星级往往意味着更高的定价。

此外,对于酒店清洁也应出台更严格的规范措施,例如清洁员必须配备视频记录仪,清洁操作全程留痕,并留存备查等。

  在五星级酒店被大面积曝出卫生乱象的情形下,仅靠酒店的自律来改善卫生状况,显然不太现实。

所以,必须通过降星、整改等措施来提高违法成本和完善监管机制。 否则,卫生乱象还将继续,只是不知下一次又会曝出哪些令人触目惊心的行业黑幕。

 夏熊飞图片新闻。